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 La recette du jour: CLAFOUTIS AU POIRES

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sylvie
Bien
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Nombre de messages : 5125
Date d'inscription : 29/08/2006

MessageSujet: La recette du jour: CLAFOUTIS AU POIRES   Dim 25 Jan - 9:12



Une idée de menu:

Entrée: Céleri rémoulade

Plat principal: Côte de veau aux oignons

Dessert: CLAFOUTIS AU POIRES


La recette du jour: CLAFOUTIS AU POIRES

Ingrédients pour 4 personnes:
400 à 500g de poires,
30g de farine fluide,
100g de sucre semoule,
3 oeufs, 2dl de lait,
cannelle en poudre, sucre vanillé.

Préparation:

- Peler les fruits, les couper en tranches ou en dés.

- Les répartir dans un moule beurré en couronne ou en verre à feu.

- Préchauffer votre four (th.7).

- Dans une terrine, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.

- Ajouter le lait, parfumer avec la cannelle et le sucre vanillé.

- Verser la préparation sur les poires.

- Faire cuire 25 minutes à four chaud.

- Servir tiède ou froid selon les goûts.



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La recette du jour: CLAFOUTIS AU POIRES
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