Coin des lecteurs


 
AccueilAccueil  PortailPortail  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 TARTELETTE LAVANDE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sylvie
Bien
Bien


Nombre de messages : 5125
Date d'inscription : 29/08/2006

MessageSujet: Re: TARTELETTE LAVANDE   Mar 3 Fév - 18:56





TARTELETTE LAVANDE


Préparation: 10mn

Cuisson: 25mn

Ingrédients pour 4 personnes:

150g de chocolat noir,
1 rouleau de pâte sablée,
100g de beurre,
1 oeuf entier,
2 jaunes d'oeuf,
1 c. à café de graines de lavande,
30g de sucre.

Préparation:

- Faire ramollir le beurre.

- Mettre la pâte sablée en pré-cuisson dans des petits moules à tartelette individuels.

- Faire fondre le chocolat avec les graines de lavandes,
laisser infuser quelques minutes.

- Passer la préparation au tamis pour en retirer les graines,
puis laisser tiédir.

- Mélanger dans un bol les deux jaunes d'oeufs, l'oeuf entier,
le sucre et le beurre ramolli.

- Ajouter le chocolat tiède.

- Garnir les tartelettes avec la préparation.

- Selon les goûts, mettre au réfrigérateur pour obtenir une texture croquante,
ou les réchauffer quelques minutes au four pour une texture moelleuse.



_________________
http://lecture-priver.realbb.net/forum.htm

http://www.rapidlinkr.com/
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
 
TARTELETTE LAVANDE
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sorbet à la Lavande.
» dans la lavande
» Crème brûlée à la lavande
» 5 avril 2007 - Bleu Lavande
» gelée de lavande "terminé"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Coin des lecteurs :: Cuisine :: Dessert-
Sauter vers: